发布日期：2024-05-18 08:37 点击次数：146
4月12日，第八届中国外洋食物及配料展览会暨第二届中国外洋预制菜产业展览会（以下简称“2024食博会·预博会”）在东莞开幕。当寰宇午，行为2024“食博会·预博会”的配套行为，2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会举行。东莞市副市长陈庆松默示，东莞将以制造业上风赋能预制菜产业发展，打变成为寰宇预制菜装备研发、坐褥、品牌基地。
东莞将以制造业上风赋能预制菜产业发展
2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会以“新质滥觞，智造将来”为主题。与会嘉宾围绕预制菜装备本领升级和产物迭代、科技效用改换、农业新质坐褥力栽培等话题进行疏导共享，长远推敲预制菜装备产业发展新趋势、新本领与新模式。
农业农村部农业交易促进中心副主任李洪涛在大会上致辞称，广东是预制菜产业发展的先行之地，广东以智能化、绿色化、高端化的“工业锅”炒旺“农业菜”。加工本领纠正、智能装备创制，成为广东霸占预制菜赛谈的首要一环。“本次大会在东莞举行，成心于促进预制菜产业链险峻游深度会通，助力东莞打造千亿级中枢食物产业名城、世界级食物制造交易高地。同期，也为推动我国农食行业高质地发展，全面激动乡村振兴、加速建造农业强国增添新动能。”
东莞市副市长陈庆松在致辞中默示，东莞将借助“食博会•预博会”平台，向新质坐褥力要农业发展新动能。“咱们将以‘食博会•预博会’恒久落户东莞为机会，积极创建省级预制菜产业园，霸术建造中国预制菜（东莞）博览中心，打造永不斥逐的‘食博会•预博会’，积累预制菜大数据中心、展示中心、预制菜东谈主才培训等功能，赋能东莞预制菜高质地发展。”
“预制菜从工艺盘算、加工坐褥、保鲜仓储到冷链物流等各格局，齐离不开新装备、新本领的深度参与。”陈庆松称，在广东以智能化、绿色化、高端化的“工业锅”炒旺“农业菜”确当下，制造业大市东莞将积极抢握产业发展新风口，以制造业上风赋能预制菜产业发展，推动制造业与预制菜企业需求充分对接，将东莞打变成为寰宇预制菜装备研发、坐褥、品牌基地。
东莞预制菜商量产业限度达260多亿元
大会上，中国“链”上预制菜产业舆图以及“链”上预制菜产业发展分析禀报负责发布。该产业舆图和禀报对国内预制菜产业链进行了全局式、系统性梳理，并对预制菜新规出台后的行业发展新趋势作念了长远理会。
业内东谈主士默示，广东不仅是预制菜的策源地，更是催生预制菜装备的磁力场。广东在工业智能制造方面有着结识的基础，同期在信息本领哄骗方面实力浑朴。“硬装备”和“软装备”协同发展，能更好地赋能预制菜产业高质地发展。
据了解，现在，广东聚积了6000多家预制菜险峻游企业，已成为寰宇预制菜产业发展的中枢区之一。2023年，全省预制菜产值同比增长跳动25%；全港口预制菜出口额317亿元，占寰宇18.3%。广东贯穿三年在中国预制菜产业指数省份名次榜中保持起首地位。
截止2023年底，东莞食物饮料加工制造业工业总产值达到1201.74亿元。预制菜产业链是东莞首批录取的9条重心产业链之一，全市预制菜商量产业限度达260多亿元，产业聚积发展效应显著。
采写：南齐记者 田玲玲